ฮิมายะฮฺ มุสลิมเพื่อสันติ likes
น้ำหวานเฮลส์บลูบอยเป็นที่นิยมกันมาก แต่ไม่มีเครื่องหมายฮาลาล จริงๆแล้ว ฮาลาลหรือไม่
สาร e471 กินได้ไหม
อัสลามุอะลัยกุม
เท่าที่มีความรู้เกี่ยวกับ พรบ.อาหารและยานะ
สีที่เขาผลิตและนำมาใช้ผสมในอาหาร นั้น เขาจะมีการตรวจสอบก่อนว่ามันปลอดภัยมั้ย?
ถ้ามันเป็นอันตราย เขาก็จะไม่ approve คะ
ถ้าคิดว่าสีสังเคราะห์ไม่ควรกิน อาหารที่สังเคราะห์มาทุกอย่างก้ไม่ควรกินเหมือนกัน
ถามว่าสักกี่เปอร์เซนต์ของอาหารที่เรากินอยู่ปัจจุบันเป็นอาหารสังเคราะห์-ธรรมชาติจริง
ผู้บริโภคกต้องเลือกให้ดี เพื่อสุขภาพค่ะ
ตอนนี้ ทางทีมงานฮิมายะฮฺรู้แล้วว่าส่วนประกอบตัวไหนที่เข้าข่ายน่าสงสัย
ดังนั้นควรจะทำการตรวจสอบหรือสอบถามจากผู้ผลิตด้วยว่า แต่ละตัวนั้นฮาลาลหรือไม่?
เช่น สารให้กลิ่นรส ตกลงละลายด้วยอะไร?
วัตถุกันเสีย ใช้แบบไหน?
สีผสมอาหาร สีผง หรือน้ำ แล้วถ้าน้ำทำมาจากกลีเซอรีนจากพืชหรือสัตว์ เป็นต้น
หรือ ให้ทางศูนย์วิทยาศาตร์ฮาล้าล พิสูจน์ว่า ใช้ส่วนประกอบที่ฮาล้าลหรือไม่?
ที่ผ่านมา ดูเหมือนว่า ต้องรอให้ทางผู้ผลิตขอเรื่องทำฮาล้าลก่อน เราจึงจะสามารถรู้ได้ (ซึ่งอาจจะมีประเด็นเรื่องสถานที่ผลิตอีก ว่าถูกต้องหรือไม่?)
สุดท้าย อยากถามว่า เป็นไปได้หรือไม่ ที่ทางศูนย์ฯจะทำการตรวจสอบสินค้า โดยไม่ต้องรอให้ผู้ผลิตทำเรื่องขอฮาล้าล?
สเวนเซ่นฮาลาลป่าวค่ะ
หลายปีก่อน ทางหน่วยงาน อย.ประเทศสหรัฐอเมริกา ห้ามนำเข้า เนื่องจากสีที่ใช้ในน้ำหวานเฮลส์บลูบอย นั้นไม่ปลอดภัย
ความจริง น้ำสีสังเคราะห์ ไม่ว่าจะยีห้อไหนก็ไม่ควรทานอยู่แล้ว
ส่วนประกอบ(โดยประมาณ)ของเฮลซ์บลูบอยที่ระบุข้างขวดมีดังนี้
ที่ไม่ได้ระบุคือ สีผสมอาหาร
------
มาดูกันทีละตัว
ที่เราเห็นน้ำหวานเฮลซ์บลูบอยมีลักษณะเหนียวๆ นั่นเป็นลักษณะเฉพาะของน้ำเชื่อมค่ะ เพราะมีน้ำตาลอยู่เยอะมาก ถ้าเราเอาน้ำตาลมาละลายน้ำตั้งไฟให้ละลาย พอทิ้งให้เย็นก็จะมีลักษณะเหนียวๆเหมือนกัน --- ไม่ใช่เจลาตินแน่นอนค่ะ ถ้าใส่เจลาตินแล้วน้ำหวานจะละลายในน้ำยาก ทางศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาลตรวจสอบแล้ววว่าไม่มี และผู้ผลิตก็ยืนยันด้วยว่าไม่ได้ใส่
ตอนนี้เฮลซ์บลูบอยยังไม่ได้รับการรับรองฮาลาล และจากการที่ได้สอบถามกับทางโรงงานที่ผลิตเองก็บอกว่าไม่มีนโยบายขอฮาลาลด้วย แต่หลังจากให้ข้อมูลและแสดงความสำคัญของการรับรองฮาลาล ทางผู้ผลิตก้ให้ความสนใจ ก็ต้องติดตามกันต่อไป (รอให้ทางผู้ผลิตทำเรื่องขอฮาลาล แล้ว จนท.เข้าไปตรวจสอบ)
มีความคืบหน้ายังไง ทางทีมงานฮิมายะฮฺจะแจ้งให้ทราบค่ะ
ทีมงานฮิมายะฮฺ
follow me on Twitter
ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล ศึกษาอาหารฮาลาล ฮารอม สถาบันมาตรฐานอาหารฮาลาล ชมรมอัซซุนนะฮฺ หมู่บ้านตัวอักษรออนไลน์ บ้านมุสลิมะฮฺ นสพ.ประชาชาติอิสลาม สำนักงาน อย. ร้านอาหารหะล้าลทั่วโลก เครือข่ายผู้บริโภค kammi-jepang.net www.kmii.jp mcg (canada) ifanca (usa) afic (australia)
สาร e471
สาร e471 กินได้ไหม
สีสังเคราะห์
อัสลามุอะลัยกุม
เท่าที่มีความรู้เกี่ยวกับ พรบ.อาหารและยานะ
สีที่เขาผลิตและนำมาใช้ผสมในอาหาร นั้น เขาจะมีการตรวจสอบก่อนว่ามันปลอดภัยมั้ย?
ถ้ามันเป็นอันตราย เขาก็จะไม่ approve คะ
ถ้าคิดว่าสีสังเคราะห์ไม่ควรกิน อาหารที่สังเคราะห์มาทุกอย่างก้ไม่ควรกินเหมือนกัน
ถามว่าสักกี่เปอร์เซนต์ของอาหารที่เรากินอยู่ปัจจุบันเป็นอาหารสังเคราะห์-ธรรมชาติจริง
ผู้บริโภคกต้องเลือกให้ดี เพื่อสุขภาพค่ะ
อัลเอาวาม
ตอนนี้ ทางทีมงานฮิมายะฮฺรู้แล้วว่าส่วนประกอบตัวไหนที่เข้าข่ายน่าสงสัย
ดังนั้นควรจะทำการตรวจสอบหรือสอบถามจากผู้ผลิตด้วยว่า แต่ละตัวนั้นฮาลาลหรือไม่?
เช่น สารให้กลิ่นรส ตกลงละลายด้วยอะไร?
วัตถุกันเสีย ใช้แบบไหน?
สีผสมอาหาร สีผง หรือน้ำ แล้วถ้าน้ำทำมาจากกลีเซอรีนจากพืชหรือสัตว์ เป็นต้น
หรือ ให้ทางศูนย์วิทยาศาตร์ฮาล้าล พิสูจน์ว่า ใช้ส่วนประกอบที่ฮาล้าลหรือไม่?
ที่ผ่านมา ดูเหมือนว่า ต้องรอให้ทางผู้ผลิตขอเรื่องทำฮาล้าลก่อน เราจึงจะสามารถรู้ได้ (ซึ่งอาจจะมีประเด็นเรื่องสถานที่ผลิตอีก ว่าถูกต้องหรือไม่?)
สุดท้าย อยากถามว่า เป็นไปได้หรือไม่ ที่ทางศูนย์ฯจะทำการตรวจสอบสินค้า โดยไม่ต้องรอให้ผู้ผลิตทำเรื่องขอฮาล้าล?
สงสัย
สเวนเซ่นฮาลาลป่าวค่ะ
หลายปีก่อ
หลายปีก่อน ทางหน่วยงาน อย.ประเทศสหรัฐอเมริกา ห้ามนำเข้า เนื่องจากสีที่ใช้ในน้ำหวานเฮลส์บลูบอย นั้นไม่ปลอดภัย
ความจริง น้ำสีสังเคราะห์ ไม่ว่าจะยีห้อไหนก็ไม่ควรทานอยู่แล้ว
เฮลซ์บลูบอย
ส่วนประกอบ(โดยประมาณ)ของเฮลซ์บลูบอยที่ระบุข้างขวดมีดังนี้
ที่ไม่ได้ระบุคือ สีผสมอาหาร
------
มาดูกันทีละตัว
ที่เราเห็นน้ำหวานเฮลซ์บลูบอยมีลักษณะเหนียวๆ นั่นเป็นลักษณะเฉพาะของน้ำเชื่อมค่ะ เพราะมีน้ำตาลอยู่เยอะมาก ถ้าเราเอาน้ำตาลมาละลายน้ำตั้งไฟให้ละลาย พอทิ้งให้เย็นก็จะมีลักษณะเหนียวๆเหมือนกัน --- ไม่ใช่เจลาตินแน่นอนค่ะ ถ้าใส่เจลาตินแล้วน้ำหวานจะละลายในน้ำยาก ทางศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาลตรวจสอบแล้ววว่าไม่มี และผู้ผลิตก็ยืนยันด้วยว่าไม่ได้ใส่
ตอนนี้เฮลซ์บลูบอยยังไม่ได้รับการรับรองฮาลาล และจากการที่ได้สอบถามกับทางโรงงานที่ผลิตเองก็บอกว่าไม่มีนโยบายขอฮาลาลด้วย แต่หลังจากให้ข้อมูลและแสดงความสำคัญของการรับรองฮาลาล ทางผู้ผลิตก้ให้ความสนใจ ก็ต้องติดตามกันต่อไป (รอให้ทางผู้ผลิตทำเรื่องขอฮาลาล แล้ว จนท.เข้าไปตรวจสอบ)
มีความคืบหน้ายังไง ทางทีมงานฮิมายะฮฺจะแจ้งให้ทราบค่ะ
ทีมงานฮิมายะฮฺ